מפגש מקומי 6 - אירית גבריאלי אמיתי - לא על הלחם לבדו- סודות הממרחים

במפגש נלמד להכין ממרחים ורטבים, שמשדרגים כל כריך וארוחה בבית.

קוראים לי אירית, ואני בוגרת בצלאל למדתי עיצוב קרמי, ומאז ועד היום זה מה שאני עושה. לפני 24 שנים עברנו מת"א לבנימינה, כשביתי מאיה נולדה, ואני עדיין מאוהבת במקום הזה. פה אני יוצרת, ומלמדת, קורסים שנתיים, ומעבירה סדנאות חד פעמיות, שמשלבות גם את אהבתי הנוספת בישול, אפיה ואירוח. במפגשים המקומיים הקודמים העברתי הדרכות של בישולים שאני עושה כל השנה במטבח הפרטי שלי.